Dạy Nấu Món Chay

Cách làm món: Mì Căn Khìa Chay

Nguyên liệu: – 1kg mì căn – nước dừa 1 chén – ngũ vị hương – bo rô – gia vị – nước tương Thực hiện Mì căn rửa sạch để cho ráo nước – ướp với bo rô bầm nhuyễn + ngũ vị hương + chút đường + muối + bột canh hoặc bột ngọt

Cách làm món: Đậu Hủ Khìa Nấm Và Ớt Chuông

Nguyên liệu: 2 thanh đậu phụ 2 quả ớt chuông xanh và đỏ 50g nấm hương 2 củ hành khô thái nhỏ Gừng Gia vị:  bột nêm, đường, nước tương, dầu hào, dầu ăn. Thực hiện Đậu hủ thái con cờ, chiên vàng, để sang một bên. Ớt chuông, nấm hương rửa sạch, thái con cờ.

Cách làm món: Bắp cải cuốn

Bắp cải cuốn Nguyên liệu: 1 cái bắp cải xanh 1 cái bắp cải tím 1 củ cà rốt Làm nước chấm Xì dầu 2 thìa Dấm 1 thìa Vừng rang Dầu vừng Đường Thực hiện Nguyên liệu đơn giản: bắp cải xanh, bắp cải tím và cà rốt Tách từng lá bắp cải ra, rửa sạch Dùng

Cách làm món: Sườn chay nấu đậu

Nguyên liệu: Sườn chay: 100g Đậu bi: 50g Đậu trắng: 100g Cà rốt: 50g Dừa tươi: 1 trái Tàu hũ ky: 1 miếng Ngò rí: 2 cây Bánh mì: 4 ổ Hành boaro: 1 cây Ớt sừng: 3 lát Muối, tiêu, dầu ăn, dầu điều, thuốc muối, bột năng, xốt cà hộp, nước tương, bột

Cách làm món: Soup Măng Tây Cua Biển Chay

Nguyên liệu: 1 củ sắn 1 củ carrot 8 cây măng tây 1 miếng tàu hủ ky lớn 1 muỗng súp đầy bột năng Ngò, tiêu, muối, bột ngọt 1 muỗng cà phê nước tương. Thực hiện Củ Sắn: gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, xong xắt lại bằng cọng giá, đem nấu với chút

Cách làm món: Canh nấm hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh chi : 50g Cà rốt : 1/2 cây Đậu hũ non : 100g Ngò rí Tiêu Hạt nêm  từ Nấm Hương và Hạt Sen Am thuc chay , mon an chay Thực hiện 1. Sơ chế – Cà rốt tỉa hoa, cắt

Cách làm món: Lạc xá chay

Nguyên liệu: Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm rơm búp: 100g Tàu hũ ki: 2 miếng Cà rốt: 1/2 củ Dừa nạo: 400g Sả: 3 cây Ớt sừng: 1 trái Ăn kèm: bánh mì Boaro phi, sả băm Bột nghệ, tương cà, ớt bột, đường, dầu điều, dầu ăn Bột ngọt Hạt nêm từ Nấm Hương