món chay hàng ngày
Cách làm món:Giá xào đậu phụ đơn giản mà ngon
Nguyên liệu: – 1-2 bìa đậu phụ chiên sẵn – 300g giá – Hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm – Hành khô. Thực hiện Bước 1: – Giá rửa qua nhiều lần sạch, nhặt bỏ rễ giá (nếu muốn), để giá lên rổ cho ráo nước. Bước 2: – Hành lá,
Cách làm món:Bún xào chay
Nguyên liệu: – 100g bún khô – 50g mộc nhĩ – 1 củ cà rốt nhỏ – 100g bắp cải tím – 1 trái ớt chuông xanh – 1 trái ớt chuông đỏ – Gia vị: 10g nước tương, 5g dầu mè, 3g hạt nêm, 30ml dầu olive Thực hiện Bước 1: Bắp cải tím,
Cách làm món:Nộm củ sen cay giòn hấp dẫn
Nguyên liệu: – 2 củ sen – 1 nhánh tỏi băm nhỏ – Hạt vừng rang chín – Ớt khô (lượng cay tùy ý) – Hành lá – Dầu mè – Gia vị: Xì dầu, giấm (hoặc nước cốt chanh), đường, súp, mì chính. Nếu sử dụng giấm, bạn nên chọn loại giấm gạo nguyên
Cách làm món:Bò kho chay
Nguyên liệu: Đậu hủ/ mì căn/ tàu hủ ky cộng/ thịt lát chay tuỳ theo sở thích mỗi người Bột cà ri, Lá thơm, Nấm rơm Cà rốt, Củ cải trắng Rau quế, Ngò gai, Giá, Chanh Đường, Muối, Tiêu, Nước tương Boa rô, Màu hột điều, Nước dừa. Thực hiện – Cà rốt thái khoanh, tỉa hoa
Cách làm món:Chân gà xốt nấm
Cách chế biến Nguyên liệu: Chân gà chay của Cty Âu Lạc : 300g Nấm rơm: 200g Nấm hương: 100g 200g sả cây 50g ớt chuông xanh, 50g ớt chuông vàng 50g cà chua 1 thìa súp hành boa rô băm 2 thìa súp nước tương 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà
Cách làm món:Rau củ nhúng bột chiên giòn
Nguyên liệu: Rau tần ô: 100g Khoai lang: 200g Hành tây cắt ngang: 1/2 củ Tương ớt, tương ớt chua ngọt, cọng ngò rí, dầu ăn, muối Xốt mayonnaise Bột chiên giòn Thực hiện 1. Sơ chế – Rau tần ô lặt rửa sạch. Khoai lang cắt lát 0.5cm, ngâm vào nước có pha ít
Cách làm món:Cơm chiên cá mặn chay
Nguyên liệu: Cá mặn chay: 100g Cơm: 3 chén Ớt chuông xanh đỏ: 50g Bắp mỹ nguyên hạt: 30g Nấm linh chi: 50g Hành boa rô: 1 cây Ngò rí Tiêu, đường, dầu ăn Bột ngọt Hạt nêm Nước tương Thực hiện 1. Sơ chế – Cá mặn xé sợi, ướp 1/2m Hạt nêm, 1
