Súp nấm rong biển chay – Món ngon dễ làm, dễ ăn
Súp nấm rong biển chay là món ăn thanh đạm được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Công thức chế biến món ăn này như thế nào. Hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây của Ẩm thực chay để có cho mình những thông tin bổ ích và thú vị.
Bạn đang bí trong việc tìm kiếm món ăn chế biến cho gia đình mình. Súp nấm rong biển chay món ăn hấp dẫn, thanh đạm khai vị hấp dẫn ngon mê ly mà các bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây của chúng tôi.
Súp nấm chay thơm ngon
Nguyên liệu chế biến món súp nấm
Nấm (rơm, đùi gà, đông cô) tùy theo sở thích của người chế biến 500gr
Rong biển 100gr
Cách súp rong biển ngon
1 nhúm rong biển khô Hàn Quốc
100gr đậu hũ non
1 củ cà rốt
Bột nêm chay
Cách làm món súp nấm rong biển
Bước 1: Sơ chế nấm rong biển
Bạn có thể mua rong biển Hàn Quốc trong siêu thị hoặc các cửa hàng tiện lợi đều có bán.
Rong biển ngâm trong vòng 5 đến 10 phút với nước muối để cho nó nở ra và bớt mùi tanh.
Nấm làm sạch, cắt bỏ phần gốc, thái nhỏ, thái miếng tùy thích
Nấm làm sạch thái nhỏ
Bước 2: Chế biến món ăn
Rong biển sau khi ngâm nước để ráo ra rổ, cho vào tô ướp thêm với 1/2 bột nêm chay, 1/4 dầu mè, 1 nước cốt gừng và trộn đều với nhau để cho chúng thấm gia vị.
Cát rốt rửa với nước, nạo sách vỏ, tỉa hoa văn tùy theo sở thích của người chế biến.
Đậu hủ làm sạch, cắt thái khúc vừa miệng ăn.
Cho nước lọc vào nồi đun sôi, nước đã đạt độ nóng thì cho nấm, đậu hũ, rong biển vào. Nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Thêm gừng đập vào rồi vặn nhỏ lửa lại để nước sôi nhẹ xuống thì tắt bếp và cho ngò vào là có thể thưởng thức ngay.
Thành quả món ăn vô cùng hấp dẫn
Cách dùng món súp nấm nấu với rong biển
Món ăn này dùng làm món khai vị, ăn nóng ngay sau khi hoàn thành.
Dùng làm bữa sáng, bữa trưa, bữa tối đều được. Giúp thanh đạm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Món ăn thích hợp ăn vào ngày mồng 1, ngày rằm âm lịch hàng tháng
Công dụng của món súp nấm nấu với rong biển
Giảm cholesterol
Nếu bạn đang sợ các món ăn có thể dẫn đến béo phì, nhiều cholesterol thì nên bổ sung ngay món súp rong biển. Món ăn thanh đạm, nhẹ không gây nên tình trạng ngán đối với người ăn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong rong biển có chứa nhiều hàm lượng Alga alkane mannitol, vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, miễn dịch. Chính vì thế mà đây là thực phẩm ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Thanh lọc cơ thể tốt
Rong biển được biết là nguyên liệu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Thanh đạm hiệu quả
Sau những ngày làm việc mệt mỏi thì súp rong biển sẽ mang đến cho bạn món ăn khai vị bổ dưỡng, thanh đạm hiệu quả.
Hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp cho các bạn có được những thông tin bổ ích và thú vị về món súp nấm rong biển chay. Còn chần chờ gì nữa mà không lao vào bếp và chế biến món ăn này cho những người thân yêu. Chúc các bạn thành công
Món chay -